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  2026-06-06 23:31:37来历：我国衡阳新闻网作者：吴显芳 赵福中

  衡阳新闻网讯通讯员吴显芳报导初夏时节，杨梅缀枝，果香满园。为执行五育并重，深化劳作教育实践，让学生在着手体会中感触劳作趣味、收成生长，6月5日，珠晖区茶山沟镇金甲小学安排学生展开克己杨梅果汁劳作实践活动，让孩子们在焰火劳作中解锁夏天夸姣，体悟劳作真理。此次活动由珠晖区小学劳作名师工作室成员曾祥娥掌管展开，其他劳作教师参加。

  活动前期，教师们提早备好新鲜杨梅、冰糖、滤网、汤锅等食材和东西，详尽解说杨梅的营养价值、果汁制造过程以及卫生、安全操作标准。讲堂上，同学们兴致盎然、分工协作，敞开了专属夏天的劳作体会之旅。

  清洗、分拣、熬煮、过滤、装瓶，每一步同学们都认真详尽。我们小心谨慎清洗杨梅，去除杂质和坏果，确保食材洁净卫生。随后，我们将丰满的杨梅倒入锅中，参加清水和适量冰糖，小火慢熬。跟着温度上升，果肉逐渐软烂，浓郁的果香充满整个食堂餐厅，鲜红的汤汁渐渐分出，令人垂涎欲滴。熬煮完成后，同学们耐性过滤果渣，一杯杯色泽鲜亮、酸甜浑厚的纯手艺杨梅果汁就此成型。全程有条有理，我们互帮互助、耐性坚持，沉溺式体会手艺劳作的趣味。

  “本来甘旨的果汁来之不易！清洗、熬煮、过滤每一步都需求耐性和仔细。品味着自己亲手做的杨梅汁，酸甜的味道里都是劳作的成就感。”“曾经我只知道杨梅好吃，今天才知道本来做一杯果汁需求这么多过程，不只要学会选择优质果实，还需求注意掌握火候。尽管刚开始洗杨梅时我有点大意，但在教师的协助下，我越来越娴熟。这让我理解，做任何事都要仔细、有耐性，付出了劳作才干收成甜美。”参加活动的学生有感而发。我们都表明，这次风趣的劳作体会，让自己懂得了劳作发明夸姣，学会爱惜每一份食物与劳作成果。

  “日子即教育，劳作即讲堂。此次克己杨梅果汁活动，不只让孩子们接近天然，了解了家园的特征生果工业，更在洗、拣、熬、调的过程中训练了日子技术，让学生在体会中学习、在实践中生长。”珠晖区小学劳作名师工作室担任这个的人说，往后，将继续辅导校园依托本乡资源，把劳作教育从书本延伸到日子，继续展开五光十色的劳作实践课程，以劳树德、以劳增智、以劳育美，助力学生全面健康生长。

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