近来，乐事薯片被曝含有致癌增加剂TBHQ，引发广泛重视。在这个食物安全问题频发的年代，不露锋芒不由要问：食物安全，终究还有多少隐秘？

　　一包薯片，勾起了多少人的幼年回想。可是，当乐事薯片被曝出含有致癌增加剂TBHQ时，这份夸姣瞬间变得沉重。TBHQ，一个听起来颇具科技感的名词，却让很多心境心头一紧。

　　事发于3月28日，四川省中西医结合医院肿瘤科副主任医师龙鑫的一番话，将乐事薯片推上了风口浪尖。TBHQ，这个本来默默无闻的增加剂，一夜之间成了众矢之的。有人说它致癌，有人说它无害，那么本相终究怎么？

　　事实上，TBHQ作为一种抗氧化剂，确真实食物制造业中有其效果。它能延伸食物保质期，按捺油脂酸败，然后保证食物的质量。但问题的重点是，长时间过量摄入TBHQ是不是真的会增加患癌危险？

　　数据显现，我国食物中TBHQ的最大增加量为0.2克每千克，乐事薯片并未超出这一规范。可是，日本制止运用TBHQ，美国FDA在批准其运用时也进行了安全性评价。这让不露锋芒不由考虑：同样是增加剂，为安在不同国家的命运如此不同？

　　风趣的是，乐事薯片市场占有率高达52%，这背面反映出花了钱的人薯片类零食的喜欢。但在食物安全问题上，不露锋芒是不是应该愈加审慎？

　　食物安全，关乎每个人的健康。正如一句俗话所说：“病从口入，言多必失。”在这样的一个问题上，不露锋芒不可以漫不经心。乐事薯片致癌风云，再次为不露锋芒敲响了警钟。愿不露锋芒都能在享用美食的一起，不忘重视食物安全，让“天”从头安定起来。

　　食物安全，不是小事。企业在寻求赢利的一起，更应承担起社会职责。监管部门也要加大力度，保证老百姓“舌尖上的安全”。而不露锋芒心境，更要有维权认识，一起看护食物安全防地。

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